おすすめ食材 アボカド


どうもおはようございます。バルクアップ九尾です。

 

 

 

 

 

今回九尾が紹介するアイテムはアボカドです。少し昔にブームが来て以来スーパーさんでもかなり見かけるようになりました。そんなアボカドですが皆さん召し上がられたことはありますか?独特な味、舌触りが何とも言えず食べたくなるアイテムです。実は世界一栄養価の高い果物なのです。

森のバターと呼ばれるアボカド。九尾が摂取してるのには理由があります。

 

・良質な脂質である。(オメガ9系 オイレン酸 リノール酸などの不飽和脂肪酸である)特にオイレン酸は代謝を良くしてくれる働きや悪玉コレステロールを減らしてくれる働きがあります。

・タンパク質、ビタミン、ミネラルのバランスが良い。(カリウムの含有量が特に素晴らしい)カリウムには利尿作用があり、体から尿を出すことによって一緒にナトリウムも排出してくれます。むくみの予防・改善に効果絶大。

・熱を加えた調理法でも栄養素の崩壊がおきにくい。調理法が生食から加熱レパートリーが豊富。

・食物繊維1個あたり平均5.3g 成人女性の一日摂取量1/3 便秘の予防・改善には効果有。ダイエット中は便秘になりやすいので食物繊維対策はするべきです。

・1個あたり150~200円ほどで手に入る。普段の食事からこれだけの成分を1つのアイテムから摂取できると考えると安価なものではないでしょうか。(注意九尾はアボカドの回し者ではありません笑)

デメリットはカロリーの高さぐらいでしょうか。

目安1個可食部140gだとして262calと若干高めな数値です。食べ過ぎにはご注意ください。私はダイエット中 週2~3個までとし、一度の食事で半分食べていました。サラダや野菜の栄養素って実は油と一緒に摂取することで吸収率がアップしますので、一緒に食べることでウィンウィンな相乗効果を狙っていました。

 

アボカドの調理って簡単なの?

めちゃくちゃ簡単です。中央に種があるのですが、その種に沿って縦に包丁を一周入れます。簡単に種が取り外せますので、後は素手で皮をむき、好みの大きさにカットするだけです。そのままサラダにするもよし、その他の料理に混ぜるもよしです。

ワサビ醤油、ポン酢ショウガ和え、きざみのりなどが手早く調理できおすすめの一品です。2.3分あれば作れちゃいますので、まだ試したことがない方ぜひチャレンジください。今後もダイエットしてる方におすすめできる食材がありましたらどんどん追加させていただきます。

“おすすめ食材 アボカド” への2件の返信

  1. アボカドってあまり食べたことないけど、そんな良質な果物なのかw
    今度スーパーで買ってみようかな。

    1. ぜひぜひ大手スーパーならだいたい取りおいてますよ。良質な脂質やミネラルはダイエット時に特に必要ですね。
      カロリーがありますので食べ過ぎだけご注意ください。

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